Bières en fût

HÉLIADES  |  8%          

Double IPA aux houblons Nelson Sauvin & Motueka                                          

ARTAMES (Collaboration avec Noctem)  |  10%

Triple IPA aux houblons Citra, Mosaic & Sabro

2E VAGUE (Collaboration avec la brasserie artisanale Gallicus)  |  6,5%

Oat Cream India Pale avec lactose et houblons Idaho 7, Mosaic, Ekuanot & Wai-Iti

HÉLLÈNE  |  5%

Helles

TIBERIUS  |  8%

Double IPA aux houblons Mosaic & Simcoe

HYPA #9  |  6,5% 

DDH India Pale Ale aux houblons Citra & Vic Secret

PANTOON  (Collaboration avec À La Dérive)  |  7%

DDH India Pale Ale aux houblons Galaxy, Citra, Enigma & Mosaic

AURORE  |  7%                                                                  

IPA sure au lactose, cassis, bleuet & houblon Mosaic

LOS TABARNACOS - MANGUE  |  6,5%

Milkshake IPA aux houblons Citra & Mosaic, avec purée de mangue & noix de coco

DRYADE  |  8%

Double IPA aux houblons Nelson Sauvin & Galaxy 

STANDISH HALL  |  6,6%                                                                            

DDH aux houblons Mosaic & Mosaic Cryo   

DIÈSE (Bouteille pour consommation sur place uniquement) | 10%

Imperial Sweet Stout avec lactose, cacao, vanille de Tahiti & Madagascar et beurre d'arachide